米其林三星主厨马特奥因高压工作失去味觉，也失去了餐厅。他买下一辆报废餐车，取名“流浪锅”，从北到南穿越意大利。每到一个小镇，他就用当地最便宜的食材做一道菜，第一天用撒丁岛的剩面包做汤，第二天用西西里的墨鱼汁做意面。他遇到失明的奶酪匠、偷橄榄的流浪少年、被家暴的面包师妻子。每道菜背后都是一个被遗忘的故事。在拿波里，他为一个黑手党遗孀做了她丈夫生前最爱的炖章鱼，那个女人第一次笑了。马特奥最终在普利亚的橄榄林里，吃了一口自己做的炭烤面包，哭了——味觉回来了。他关掉餐车，开了一家小店，只做一道菜：今日流浪汤。
美食版《心灵奇旅》。每集一道菜一个故事，没有反派，只有生活的咸淡。马特奥的冷漠被一个个普通人融化，最后那口面包，比任何山珍海味都动人。
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